Man kann keine Steine essen - Shinroku Shimokawa city guide and the role artists and

and the role artists and museums might play in the writing of a new social contract

with delicious

Anna Westerstahl Stenport

From the detailed reality of one street to crafting a story that resonates universally

Man kann keine Steine essen - Shinroku Shimokawa city guide and the role artists andFr Shinroku Shimokawa sind Bildhauerei und Kochen eng miteinander verbunden. Er schneidet, zerkleinert, schiebt, zerlegt, klopft und beobachtet das Material. Die Kche ist Werkstatt und die Natur Inspiration und Speisekammer: Er sammelt Pilze, Ginkosamen, Adlerfarn, Giersch oder Raps. Mit regionalen Zutaten und selbstgefertigten Kochutensilien macht er fr sich die japanische Kche in Deutschland heimisch. Das Knstlerkochbuch gibt einen persnlichen