أثر العرب في الحضارة الأوروبية - تأليف: عباس محمود العقاد Cookery for the first time

for the first time

أثَّرت الحضارة العربية في الحضارة الأوروبية بشكل كبير؛ حيث شمل تأثيرها جميع المجالات الروحية والمادية، فكانت أرض العرب مهدًا للرسالات السماوية الثلاث، وأيضًا حازت قصب السبق في تعليم العالم التدوين والصناعات السلمية والحربية، وعلوم الكيمياء والميكانيكا والفيزياء، كما قدمت للعالم الكثير في مجالات الطب؛ فكانت كُتب «الرازي» و«ابن سينا» هي المراجع المعتمدة لفترة طويلة بجامعات أوروبا

The first direct translation into English came from the pen of Edward William Lane in 1839m and it is from his text that many subsequent editions were taken

والكتاب هو موضوع رسالة دكتوراة تقدم بها فرج الي جامعة ويستمنستر بلندن

أثر العرب في الحضارة الأوروبية - تأليف: عباس محمود العقاد Cookery for the first time9789771431943 168 2 2017 . : .