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il tutto in totale sinergia alla terzialità di sentori
anticipa un ricco corredo olfattivo
tipicamente tannico e finemente minerale
brilla per la sua vivacità ricordando al degustatore il cuore scalpitante di un gran Sangiovese di Romagna
Nephrops UnderWaterWines - UWW - 2020 Pagurus il tutto in totale sinergiaRubino compatto con lievi riflessi granato. Il profumo si dispiega gradualmente, lasciando intravedere sentori di ciliegia in confettura, pepe nero, fava di cacao, caff tostato e una raffinata traccia erbacea in chiusura. Il sorso appagante e dinamico, sostenuto da un tannino gentile e da una spiccata sapidit.
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