Freeze reading (HOLD)
Temperatures from 2 to 10°C
it's ideal for easily preparing a variety of sausages and chorizo
Easy-to-read backlit display on turret
LAMINADORA GasTROMAQ CLI390 | Laminadora Masa 39 cm Ancho Rodillos | 4 Kg | Acero Templado | Refinadora Masa Hojaldre Pasta Pizza Congeladores Freeze reading (HOLD)Para laminar masa, pizza, pastas, lasaa, canelones y similares. Ideal para panificadoras, restaurantes, hoteles, repostera, pasteleras, supermercados, etc, donde sea necesario laminar masa. Laminadora, sobadora de 39 cm. Refina y lmina masas por su sistema de rpida apertura. Equipo en acero templado, con deslizador en acero inoxidable. Motor 1 2 hp Capacidad de 4 kg de masa por operacin. Vel 80 rpm. Consumo de 0,36 kw h. Medidas: 64 x 55 x 63 cm