Ciauscolo Legumi e Spezie I Mastri Norcini hanno seguito

I Mastri Norcini hanno seguito l'antica ricetta valorizzandola con la propria maestria

di forma cilindrica e peso compreso tra i 4 ei 5 kg

ma anche aggiunta al sugo di cottura degli arrosti per arricchirne il sapore

gli antichi sapori di Norcia e pesa circa gr 500

Ciauscolo Legumi e Spezie I Mastri Norcini hanno seguitoProdotto tipico delle campagne marchigiane, offre gusti estremamente particolari. E 'ottenuto da un impasto di vari tagli di carne (sapientemente scelti fra quelli della pancia del suino) e stagionato per appena una settimana. Pesa circa gr5oo. La sua morbidezza ne rende possibile l'utilizzo nei primi piatti e anche spalmato sul pane per tartine o crostini. Prodotto soggetto a calo peso naturale. Il prezzo riferito al pezzo.