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di spezie e di legno leggermente tostato
breve contatto tra mosto e bucce con immediata separazione e fermentazione in bianco a 12°-13° di temperatura
Azienda agricola Tenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - Selezioni Chiaromnte (In cassa di Legno)
setosi e ben integrati
Sauvignon Jermann IGT Venezia Giulia 2023 (MAGNUM 1.5LT) Marche di spezie e di legnoSauvignon Jermann IGT Venezia Giulia 2023 (MAGNUM 1. 5LT) Sauvignon Jermann da uve di sauvignon vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Il profumo intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco. Ha sapore asciutto pieno, elegante ed equilibrato. Si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con laragosta e con lastice nelle preparazioni pi
