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ciliegia scura
favoring the aromatic extraction and make the tannins more docile
DOSAGE: 4 g/l
at a temperature of 13 °C
COTTANERA Etna Rosso Cottanera 2023 rosato italiano ciliegia scuraCOTTANERA Etna Rosso Cottanera 2023 Denominazione Etna DOC Vitigni Nerello Mascalese 100% Gradazione alcolica 14. 5% Formato 75 cl Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata Affinamento 8 mesi in botte grande Colore: Rosso rubino Profumo: Frutti di bosco, sfumature di pietra lavica, rovi, bacche scure e leggere sensazioni sapide Gusto: Minerale, fresco, snello, pulito ed elegantemente tannico LEtna Rosso Contrada
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