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il vino riposa per circa 12 mesi in botti di rovere austriaco e francese
seared tuna steak
Cioccolato al latte - Cacao: 30% minimo
SAN MARZANO VINI Susco Susumaniello Salento IGP 2020
Loimer RIESLING KAMPTAL 2024 Rondinella il vino riposa per circaLoimer RIESLING KAMPTAL 2024 100% Riesling Zona di produzione: Langenlois Terreno: gneiss, ghiaia e loess Vendemmia: manuale Vinificazione: in vasche di acciaio inox per 8 12 settimane a un massimo di 20C Affinamento: in vasche di acciaio inox su fecce intere fino all'inizio di gennaio (3 4 mesi) e sulle fecce fini fino all'imbottigliamento Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: aromi freschi di pesca, ribes, kiwi, miele, zenzero
