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Aging capacity 20-60 years
Al naso spicca per sensazioni di frutti rossi come amarena
BOTANICALS
gravelly underneath covered by clay
MONTE ZOVO Caligo Rosso Veronese IGT 2020 Barbaresco Aging capacity 20-60 yearsMONTE ZOVO Caligo Rosso Veronese IGT 2020 Rosso intenso, al naso complesso. Si esprime con note erbacee e di fiori secchi, seguiti da sentori fruttai. Al palato bilanciato con tannini eleganti. E perfetto quando accompagnato a pietanze saporite e dal gusto deciso, come carni alla griglia e arrosti. Ottimo anche con i formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16 18 C. La vendemmia per i vini dell'Anfiteatro Morenico di Rivoli Veronese inizia nella
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