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Composition : eau purifiée
avec une saveur subtile
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Farine d'Epeautre 80% 3kg Physical_product Composition : eau purifiéeChaque farine bio de Pierre Bar est obtenue en moulant le grain de crale dans son moulin, mais selon le taux dextraction (partie du grain conserve), ses proprits changent : Farine intgrale (100%) : Le grain est moulu en entier, avec son et germe. Riche en fibres et nutriments, elle offre une saveur robuste et une texture dense. Parfaite pour les pains complets et les recettes saines. Farine complte (80%) : Une petite partie du son est retire, mais le
