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utilizada en diversas preparaciones culinarias
principalmente para asar o empanizar
Es un corte que se encuentra en la parte del alto lomo
Pieza muy tierna que proviene del asado de la ternera
Sirloin Sonora Gramos:600g. utilizada en diversas preparaciones culinariasEs un corte de ganado de engorda nacional, el cul, se caracteriza por ser un corte con poco marmoleo. Sueles pedir tus cortes indicando el grosor en pulgadas? En esta tabla encontrars la relacin "gramaje pulgadas de grosor del corte" para que te gues al realizar tu pedido. Coccin: Asador, plancha Calidad: Sonora Selecto
US$ 150.00
US$ 100.00
US$ 3995.00
US$ 14495.00
US$ 115.00
US$ 60.00
US$ 105.00
US$ 100.00
US$ 10995.00
US$ 129.50
US$ 8495.00
US$ 6495.00
US$ 5745.00
US$ 8995.00
