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principalmente en la cocina mediterránea
valorado por su aroma intenso y propiedades analgésicas gracias al eugenol
El chabacano deshidratado (u orejón) es el fruto del albaricoquero sometido a un proceso de secado
El chile costeño es un fruto pequeño y cónico
Hoja de Albahaca Deshidratada Tamaño:25 kg principalmente en la cocina mediterráneaLa albahaca es una hierba aromtica clave en la cocina mediterrnea y asitica, reconocida por su aroma intenso, dulce y ligeramente alimonado o anisado, con un sabor vibrante que recuerda al clavo de olor. Es fundamental en la salsa pesto, ensaladas (caprese), pastas, pizzas y combina idealmente con tomate, quesos y carnes.
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