que nos recuerdan a una mermelada de ciruela pasa
perfecta para: demi-glace
incluye: 3 mieles distintas (30g)
vinagretas
Miel de manglar Tamaño:175 g que nos recuerdan a unaapicultor: casimiro prez cosecha: vereano territorio: santa mara del oro, nayarit notas de cata: vegetal, chile serrano fresco, hmedo, resina, espinaca y caramelo salado maridaje: quesos suaves, nueces, helados lcticos, mostaza, argula, cold brew, nata, vegetales salteados perfecta para: demi glace, glaceados, coctelera la amamos por su complejidad dulce, salada y amarga que habla del terruo nayarita. En nariz es ligera, en boca se complejiza, dejando