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guisos de larga cocción o quesos añejos
Ballena Tinta y Cuatro Niñas)
hierbas amargas y un fondo de fruta madura típico del Nebbiolo
acidez brillante y un final con un toque de cáscara de naranja
CHATEAU ROUBINE Lion&Dragon, Côtes de Provence | 2022 Bourgogne guisos de larga cocción oVariedades Grenache, Tibouren, Mourvdre, Rolle. Origen Ctes de Provence AOP. Chteau Roubine se ubica en Lorgues, en el corazn del Var, entre el macizo del Verdon y el mar Mediterrneo. Terroir Suelo arcilloso calcreo con drenaje natural de ah el nombre "Roubine", que en provenzal significa arroyo y orientacin este oeste que favorece la maduracin de las trece variedades cultivadas en la finca. El chteau cuenta con certificacin de produccin 100% orgnica
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