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symmetrical Honbazuke blade offers precise cuts in meat
The 21cm Global Classic chef's knife is made of CROMOVA 18 stainless steel
Made of 22 gauge stainless steel with a silk finish
Its InstaGLO 2
DRY-AGER - Set de sal y etiquetas para carne SAI-06 symmetrical Honbazuke blade offers preciseEl set DryAger incluye un surtido especial de sal para curar y sazonar carnes, junto con etiquetas resistentes para identificar cortes y tiempos de maduracin. Ideal para quienes realizan dry aging, te permite mantener un control preciso sobre la fase de curacin y el tipo de carne. Completa tu proceso con estilo y organizacin, facilitando saber qu pieza es cul y cunto tiempo lleva sin necesidad de una libreta aparte.
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