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Las uvas Monastrell se seleccionan manualmente en los viñedos de pie franco) o pie directo)
Viura (95%) de viñedo situado en Ollauri y Garnacha Blanca (5%) de un viñedo muy viejo situado en Hervías
con un final persistente
En el año 1920 se lanzaron al mercado los primeros vinos de Viña Real
VAL DO GALIR MENCÍA vt extremadura Las uvas Monastrell se seleccionanVal do Galir Menca es un vino elaborado con uvas de viedos en bancales de suelos pizarrosos y arcillosos en Entoma, con orientacin sur y a 500 m de altitud. La vendimia es manual, seguida de maceracin en fro y fermentacin en depsitos pequeos con una mezcla de uva entera y despalillada. Presenta un color intenso, aromas a frutas negras y notas picantes, con un sabor equilibrado, fresco y persistente, ideal para acompaar arroces, carnes de caza y
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