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Su burbuja persistente es fruto de una doble fermentación en botella en posición horizontal en rima manual durante 18 meses a partir de un ensamblaje con vinos generosos
Las uvas para este vino vienen de una parcela de pizarra amarilla en el Ribeiro Oriental
es un vino elaborado a partir de varietales no autorizados en la denominación de origen Ribera del Duero
Destaca por su color rojo cereza
HOPLITA LOS CEREZOS uva listán negro Su burbuja persistente es frutoParcela de 1ha plantada en 1934. Mezcla de variedades y destaca la viura y el tempranillo. Se encuentra en uno de los meandros del Ebro, destacando su mineralizidad y salinidad. Destaca paisajsticamente por su enorme cerezo en mitad de la finca que convive con las cepas y otros frutales. Pas de origen: Espaa DO: Rioja Ao: 2021 Color: Tinto Variedad: Viura, Tempranillo Graduacin: 14. 5% Capacidad botella: 750 ml Produccin: 1200 botellas
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