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Su enfoque desafía a los productores a ver el procesamiento como una oportunidad para agregar valor
maximizando las características únicas de esta región
El dispositivo también incluye DiFluid Café Connect
optimizando el proceso de molienda
Ethiopia Dry Process Yirga Cheffe Konga Tamaño:5/4 kg (1.25 kg) Su enfoque desafía a losDesde el corazn de Yirga Cheffe, este caf proviene de la estacin de procesamiento Wote Konga, ubicada a unos 2,000 msnm, y abastecida por cientos de pequeos productores con parcelas menores a 2 hectreas. Este lote fue cuidadosamente elaborado mediante proceso natural, con una doble seleccin de cerezas y un secado lento de 2 a 3 semanas en camas elevadas. Visitamos la estacin a finales de 2024 y quedamos impresionados por su organizacin, compromiso con
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