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Total capacity of 67 liters
Total Power: 3
junto con un grupo de preparación variable
Controlador Digital De Tiempo Con Alarma
AC 280 MDAB INFRICO Madurador de carne para 280 litros HORNO PANADERO Total capacity of 67 litersArmario madurador de carnes para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging. Exterior Acero lacado negro. Interior en Acero Inox AISI 304. Capacidad 280L Dimensiones: 600 mm ancho x 656 mm fondo x 1645 mm alto. Temperatura 0 16C Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado tctil. Incorporacin de iluminacin LED tonalidad especial carne. Reduccin en el consumo energtico entre 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
