Entrecot de lomo bajo Simmental madurado 40/50 días dulces Se trata de un coupage

Se trata de un coupage de uvas blancas verdil

El regalo perfecto para dar las gracias de una forma especial y diferente

Nuestra carne procede de ganado de raza Simmental criado en los parajes naturales de la baja Baviera de Alemania

procedente del lomo alto

Entrecot de lomo bajo Simmental madurado 40/50 días dulces Se trata de un coupageEl lomo bajo o entrecote de lomo bajo, es un corte muy especial del ganado vacuno. Muy apreciado y con una textura y sabor nicos. En Majado Gourmet seleccionamos las mejores piezas del lomo bajo, les retiramos el hueso, y las preparamos a medida para nuestros clientes. Seleccin de corte con un nivel de marmoleo muy alto. Pieza madurada entre 40 50 das para sublimar aromas y texturas. La caducidad en fresco desde la preparacin del pedido es de 30 das.