DOMAINE JM BOILLOT 1er Cru Les Epenottes, Beaune AOP | 2022 Secos y complejos a partir de viñas viejas

a partir de viñas viejas

equilibrado y de cuerpo completo

con una crianza extendida de 24 a 36 meses en botti grandes de roble que permite una estabilización natural del vino

quesadillas o pasta con carne

DOMAINE JM BOILLOT 1er Cru Les Epenottes, Beaune AOP | 2022 Secos y complejos a partir de viñas viejasVariedades Pinot Noir. Origen Beaune 1er Cru "Les Epenottes" AOC, Borgoa, Francia. Terroir Parcela Premier Cru "Les Epenottes", en el lmite entre las comunas de Beaune y Pommard. Viedo Finca fundada en 1985 por Jean Marc Boillot en Pommard, tras heredar parcelas de sus dos abuelos: viedos en Volnay y Pommard de su abuelo paterno, y una parte del histrico Domaine Etienne Sauzet de su abuelo materno. Hoy dirigida junto con su hija Lydie y su yerno