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más que en acidez filosa
ideal para cerrar la noche o acompañar postres (o quesos) con carácter
Aparecen también toques de higo y un guiño sutil al cacao
Un Dolcetto que explica por qué Vajra defiende esta uva como parte esencial del ADN del Piamonte
Heinrich "Naked Rosé" Blaufränkisch, Burgenland, Austria CHUPE RARO más que en acidez filosaRos sin ropa y en su naturaleza. Naked Ros de Heinrich nace de Blaufrnkisch y va directo al punto: biodinmico, fermentacin espontnea, cero sulfitos aadidos y sin filtrar. Pureza total, sin maquillaje. Ms vino que ros de postal. Fruta roja crujiente, hierbas secas y un toque terroso. En boca es seco, tenso y con una acidez afilada que lo hace peligrosamente bebible. Estilo: biodinmico natural seco
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