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Tras una maduración mínima de 8 meses se obtiene un producto final con una calidad inigualable para el disfrute de los comensales más exigentes
Esta mojama es la variante de más alta calidad posible de este salazón y se obtiene con el ancestral arte pesquero de la almadraba
además de aumentar la fluidez de la sangre
- Ingredientes variante 1: Anchoa en salmuera
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO SERIE ORO EXTRA GRANDES (00) 12 FILETES novedad Tras una maduración mínima deTe ofrecemos aqu autntica Anchoa del Cantbrico (engraulis encrasicolus) de tamao extra grande (tamao "00") y envasada en aceite de oliva virgen extra. El formato es de 12 filetes. Muy cerca de la calidad y tamao de las Anchoas Gran Seleccin, es una anchoa de una calidad increble a un precio muy competitivo. No te defraudar! Ingredientes: anchoas del cantbrico de tamao extra grande (00) y aceite de oliva virgen extra. Peso Neto Aproximado: 156 gr. Peso
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