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che ne esalta la nobiltà
che comprende tutta la parte osteomuscolare
La Pizza di Scarole alla Napoletana
ad un basso apporto di sale e all’utilizzo per l’insaccatura del budello doppio di suino cucito a mano
Erborinato Portocereja Peso:300gr che ne esalta la nobiltàIl formaggio Portocereja si caratterizza per un gusto marcato e nobile, arricchito da una erborinatura media e una sottile crosta. Le infiltrazioni di Porto, visibili al taglio, conferiscono alla pasta un suggestivo colore rubino, creando unesperienza sensoriale avvolgente. Realizzato con latte vaccino e arricchito con ciliegie rosse emiliane, questo erborinato ideale da gustare in un piatto assortito di formaggi sapidi o su un crostino tiepido. Si
