Viking ENGLISH BROWN ALE Ha un'ottimo potere amaricante dato

Ha un'ottimo potere amaricante dato dall'elevata concentrazione di alpha acidi

Current status: a Vegetative rest

Alpha Acid 3%-6% Beta Acid 3%-5% Co-Humulone Composition 22%-29% Myrcene 20%-35% Humulene 20%-30%

Utilizzato principalmente da amaro

Viking ENGLISH BROWN ALE Ha un'ottimo potere amaricante datoHa superato con successo la piaga del Verticillium degli anni '50 e '60 in Inghilterra e quindi selezionato nel 1968 da Wye College, entrando a far parte della moderna linea di luppoli inglesi. Si presenta interessante come luppolo aromatico, a met tra Bramling Cross e Northern Brewer. Maturazione intermedia. Alpha Acid 3% 5% Beta Acid 3,6% 5% Co Humulone Composition 25% 35% Myrcene 25% 35% Humulene 30% 40% Stato attuale: a Riposo vegetativo