Scacciadiavoli Pas Dosé produttore-la-masera poi affinamento in bottiglia di

poi affinamento in bottiglia di 24 mesi

*Annata 2017* Cantina della Volta è famosa per i suoi sorprendenti spumanti di Lambrusco di Sorbara

AFFINAMENTO   6 mesi in autoclave

METODO   Charmat

Scacciadiavoli Pas Dosé produttore-la-masera poi affinamento in bottiglia diUn'idea curiosa ma azzeccata, quella di mettere insieme Trebbiano e un'uva nera esuberante come il Sagrantino. Viene fuori un metodo classico dritto e deciso, indiscutibilmente secco, con acidit scattante e un finale pieno e sapido. Di sicuro la personalit non gli manca! REGIONE Umbria VITIGNI Sagrantino 50%, Trebbiano 50% METODO Classico AFFINAMENTO 36 mesi FILOSOFIA Convenzionale GRADAZIONE 12,5%