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gemme di pino
Sfoglia: farina di grano tenero "00"
Al palato i nostri fiori e una nota salina che riporta alla costa
leggermente amaro
Valdobbiadene DOCG millesimato formaggio gemme di pinoProduzione Dopo una attenta selezione di uve Glera di collina, rigorosamente raccolte a mano, nasce questo vino spumante bianco caratterizzato da uno stile inconfondibile ed equilibrato. Ultimate le fasi di vinificazione con grande cura, la spumantizzazione avviene con metodo Martinotti Charmat con lenta presa di spuma a 15 16 C, nell'assoluto rispetto dell'annata di produzione. Aspetto e profumo Si presenta con una spuma gioiosa , fine e persistente
