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anche accompagnate da salse alla crema o ai funghi
grazie alla struttura del Meunier e del Pinot Noir
A differenza dei classici Blanc de Noirs spesso pesanti o troppo austeri
100% Chardonnay - Bianco - Fermentazione in acciaio
Passito Albamarina - Cantine Barbera Friulano anche accompagnate da salse alla100% Catarratto Vino dolce Albamarina l'espressione pi dolce e solare della Sicilia di Menfi, interpretata con la sensibilit artigianale di Marilena Barbera. Prodotto interamente con uve Catarratto, questo passito nasce da vigne che guardano il mare e beneficiano di una ventilazione costante, fondamentale per l'appassimento naturale dei grappoli sulla pianta e sui graticci. Cantine Barbera lavora con un approccio di minimo intervento, lasciando che il
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