Nembo 2020 Fiano - Capolino Perlingieri Mencia con un’età media delle viti

con un’età media delle viti di 45 anni

macerazione di 7 giorni sulle bucce

che parla di terroir con una voce moderna e pulita

Perché scegliere L'Amiral

Nembo 2020 Fiano - Capolino Perlingieri Mencia con un’età media delle vitiIl Fiano "Nembo" 2020 di Capolino Perlingieri uninterpretazione luminosa e profonda di uno dei vitigni a bacca bianca pi nobili del Sud Italia. Prodotto nel Sannio Beneventano, a Castelvenere, questo Fiano si distacca dalle versioni pi opulente per cercare una verticalit e una finezza quasi "nordica". L'annata 2020, caratterizzata da un ottimo equilibrio climatico, ha permesso ad Alexia Capolino Perlingieri di ottenere un vino di grande precisione