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È la scelta ideale per chi cerca un vino bianco "da masticare"
le "costine" di maiale nero o primi piatti con ragù di carne molto strutturati
con una vivacità che preannuncia un frutto ancora integro
Al palato: l'ingresso è un lungo momento di "suavidad"
Rosso di Montalcino 2020 - Il Colle Chenin Blanc È la scelta ideale per100% Sangiovese Rosso 24 mesi in botte da 50 hl e 30 hl di rovere di Slavonia Il Rosso di Montalcino di Caterina Carli non va inteso come un "piccolo Brunello", ma come un Sangiovese che rivendica con orgoglio la propria identit: pi agile, nervoso e vibrante, ma con la stessa seriet produttiva dei fratelli maggiori: elegante, ordinato, mai sopra le righe, ma profondamente carismatico. Caterina Carli applica una cura meticolosa: le lunghe macerazioni e
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