Si abbina bene anche a formaggi freschi e piatti vegetariani
arricchendo il profilo aromatico e ammorbidendo i tannini
Classificazione: AOC Neuchâtel
il massimo riconoscimento
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Rossi Zyme Malvasia del Chianti Si abbina bene anche aOrigine: Valpolicella Classica, Veneto, Italia Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, e altre variet autoctone Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granati Profumo: Intenso e complesso, con aromi di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito e prugna, accompagnati da note di spezie dolci, cioccolato fondente, tabacco e sfumature balsamiche Sapore: Strutturato e avvolgente, con tannini vellutati e ben integrati. Al palato emergono