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In seguito alla malolattica vi è una fase di affinamento per 8 mesi in acciaio e poi per altri 4 mesi in bottiglia
l’ecosistema e la biodiversità
la DOCG Gavi del Piemonte
con un leggero sentore di pelle e tostatura
FRASSITELLI BIANCOLELLA 2021 -CASA D'AMBRA plastica In seguito alla malolattica viDal colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso prevalgono note di erbe aromatiche, rosmarino, ribes bianco, ginestra. In bocca sapido, con corpo rotondo e un finale di miele. Ottimo con antipasti e primi piatti a base di pesce.
