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Altitudine: 250 / 300 metri sul livello del mare
Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di ciliegia e lampone
decantazione a freddo e fermentazione controllata a 16° 18° C
Il profumo prepotentemente vinoso e persistente
GRIGNOLINO DEL MONFERRATO DOC 2017 Annata:2017 Altitudine: 250 / 300 metriNote organolettiche Di colore rosso chiaro con riflessi aranciati si distingue per lintensit olfattiva. Spiccano note floreali in equilibrio con la fragranza del pepe nero. Al palato si rivela armonico, elegante, giustamente tannico con il caratteristico retrogusto amarognolo Temperatura di servizio Consigliabile servirlo a 16 18C Abbinamenti consigliati Si abbina con antipasti, lenticchie e cotechino, salumi, pesce, carni bianche, formaggi di media
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