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Il Cardenal Mendoza è un Brandy spagnolo corposo
Fruttata e resinosa
di Lieviteria: cimentata sullo stile delle Keller franconi
non microfiltrata
Cantina Sopra L'Ago | Vigne Vecchie 2023 | 11,5% | Orange Wine 75 Cl. Gross Il Cardenal Mendoza è unLe Vigne Vecchie Orange da 11,5% vol. di Cantina Sopra L'Ago: Trebbiano Procanico e Malvasia da vecchie vigne, macerati sulle bucce per un orange wine dal carattere deciso. Note di frutta matura, tannino leggero e un finale ambrato. Cantina Sopra L'Ago si trova a San Lorenzo Nuovo (Viterbo), sulle sponde del Lago di Bolsena il pi grande lago vulcanico d'Europa. Terreni ricchi di potassio e ceneri laviche, dove nascono vini che raccontano la mineralit
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