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è difficile aspettare
che attraverso una lavorazione "DOLCE" e rispettosa della materia prima danno vita a un Parmigiano Reggiano biologico di altissima qualità
Pairing ideas : This seasoning is perfect for aperitifs if accompanied with raw vegetables such as celery and cherry tomatoes
Un altro eccellente abbinamento potrebbe essere con miele di tartufo
Parmigiano Reggiano BIOLOGICO di Vacca BIANCA MODENESE Presidio Slow Food CUORE stagionatura 24 mesi PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO è difficile aspettareIl Cuore di Parmigiano Reggiano Biologico la parte pi pregiata della forma, dove gusto ed equilibrio si esprimono al massimo livello. Prodotto esclusivamente con latte biologico di Vacca Bianca Modenese, razza autoctona tutelata dal Presidio Slow Food, si distingue per una pasta fine e friabile, ricca di aromi e con una straordinaria eleganza al palato. La stagionatura 24 mesi offre un perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidit, con sentori di frutta
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