Surani Heracles Primitivo di Manduria Tequila Una volta raccolte le uve

Una volta raccolte le uve e cominciata la fermentazione

portando vari nomi dai virgole locali

Il colore è ambrato e il profumo è di ginepro misto a sentori di acacia e nel finale note fresche date dagli agrumi

Un invecchiamento più breve limita l’evoluzione

Surani Heracles Primitivo di Manduria Tequila Una volta raccolte le uveMasseria Surani il progetto pi recente della famiglia Tommasi, proprietaria di quella galassia di aziende che coprono un po 'tutte le principali regioni vinicole italiane, dalla Veneto alla Toscana che passa attraverso Lombardia. In Puglia i Tommi decidono di concentrarsi tutto sul territorio di Manduria, calda e soleggiata e vicino alla costa ionica di Salento che ogni anno attira migliaia di turisti: qui le viti sono coltivate Fiano, Primitivo,