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Soffice impasto inzuppato con caffè espresso napoletano
emulsionanti: Lecitina di soia
semifreddo di mascarpone
farcito con semifreddo Chantilly e semifreddo alla crema di nocciola
Torta triple Gold TORTE Soffice impasto inzuppato con caffèBiscotto croccante, bavarese a caramello, bavarese alla vaniglia, biscotto inzuppato al caff, inserimento di caramello salato, ricoperta con glassa al caramello salato e meringhe. peso: 1,2 kg porzioni: 12 14
