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I limoneti
BUONA STRUTTURA ED ACIDITÀ
e frutti di mare) non teme l’accostamento a carni bianche
Preparate artigianalmente e secondo la tradizione di famiglia
Ratafia liquore alle amarene - Scuppoz Bollicine I limonetiUna storia che rimanda ai tempi in cui la parola data valeva pi di un contratto. In passato infatti, era usanza bere ratafi subito dopo la ratifica di un contratto notarile, a sancirne il patto. Il particolare nome deriva proprio dallespressione latina ut rata fiat: sia ratificato latto. Il liquore fatto dalle donne ma bevuto dagli uomini, aveva una connotazione fortemente legata al territorio. Le amarene di collina ed il vino Montepulciano
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