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Riconoscimenti:
NOTE ENOLOGICHE ED AFFINAMENTO: fermentazione con macerazione di circa 10gg a temperatura controllata
pizza margherita
Nel finale una gentile nota di miele di castagno si unisce con piacevoli sentori speziati di pepe bianco
COLLINE NOVARESI BIANCO DOC VITIGNO INNOMINABILE IL CRICCONE 2023 Lazio Riconoscimenti:Caratteristiche organolettiche Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: complesso con sentori di fieno, erba ruta e fiori di campo. Sapore: secco, corpo fine ed elegante, sensazione di frutto bianco. Abbinamento consigliato: vino a tutto pasto, dallaperitivo a piatti di pesce e di media elaborazione. Temperatura di servizio: 6 8C. Vitigno e vinificazione Vitigno: Vitigno Innominabile ( Erbaluce ) 100%. Resa per ettaro: 65q. Metodo
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