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come pasta al ragù e caponata
su suoli argillosi e calcarei che conferiscono mineralità e freschezza alle uve
Tipologia: Vino Spumante Brut
freschezza e corpo
Sauvignac IGT - Azienda Mondò Terricciola (Pi) come pasta al ragù eOrigine: Sementina, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Sauvignac Colore: Giallo di media intensit Profumo: Bouquet con aromi fruttati di intensit e complessit moderate Sapore: Attacco fresco al palato, accompagnato da una sensazione di volume che si sviluppa lungo la bocca Gradazione alcolica: 13% Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Ideale come vino da aperitivo; si abbina bene a piatti leggeri, antipasti e formaggi freschi Terroir: Vigneti
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