Gabbriccio IGT Rosso Sangiovese di Toscana Premiati-Oro A questo punto i grappoli

A questo punto i grappoli sono pronti per essere diraspati e pigiati delicatamente per poi svolgere la fermentazione alcolica

conferendo al vino un tocco esotico e intrigante

per catturare appieno le caratteristiche uniche dei terroir di Poggio Casciano e Montemasso

carne e antipasti

Gabbriccio IGT Rosso Sangiovese di Toscana Premiati-Oro A questo punto i grappoliGabbriccio IGT Rosso Sangiovese di Toscana un omaggio alla terra toscana, patria del Sangiovese, o "Sangioveto" come lo chiamavano i vecchi contadini. Qui, nel cuore della Toscana, questo vitigno trova un'espressione di forza e carattere che spesso non si ritrova nelle versioni pi delicate del Chianti. Il Gabbriccio nasce da una vigna autoctona di Sangiovese piccolo, un clone raro che esalta i profumi freschi e fruttati del vitigno, donando al vino