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Il nome in dialetto piemontese significa letteralmente "ruota volante" — un nome che ben descrive il carattere rotondo e avvolgente di questa birra
La Boomer è la Belgian Tripel del Birrificio Birra Gaia
Tre spirits distillati in modo diverso — pot still
Sorprendente
Birra Gaia ∣ Boomer ∣ 8,2% ∣ Acciaio 20 Lt. Anspach & Hobday Il nome in dialetto piemonteseLa Boomer la Belgian Tripel del Birrificio Birra Gaia, nato a Lissone nel 2014 e oggi con sede a Carate Brianza (MB), in Brianza. Fondato dalla passione per le tecniche produttive di tutto il mondo, Birra Gaia prende il nome da Gaia, la dea della mitologia greca generatrice della terra stessa: simbolo del legame con il territorio, dell'attenzione alle materie prime di qualit e della sostenibilit. Il mastro birraio Andrea Semilia guida la produzione
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