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il Maître Chocolatier ha scelto il chicco bianco Criollo
ma interessante anche da meditazione
Straordinario compagno di piatti a base di pesce di una certa grassezza e comunque ideale per qualunque idea gastronomica pensata in riva al mare
rappresenta il filo conduttore di tutti gli assemblaggi realizzati dalla casa
Viña Arana Gran Reserva DO Rioja Bottiglia:75 cl il Maître Chocolatier ha sceltoElegante, delizioso e fresco. Una Gran Reserva ideale per una nuova generazione di amanti del vino che desiderano scoprire e gustare Riojas in stile tradizionale. Il vitigno di base il Tempranillo (95%) proveniente dai vigneti Las Cuevas, El Palo e Las Monjas di Rodezno. Integrato poi, da un 5% di Graciano proveniente dalla tenuta di Montecillo a Fuenmayor. Tutte le uve hanno riposato in piccole cassette subito dopo esser state vendemiate e
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