Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 250ml Da non perdere assolutamente l'abbinamento

Da non perdere assolutamente l'abbinamento con il panettone di Natale

adatto a innumerevoli abbinamenti gastronomici

Giuseppe Ferrari è il tipico esempio di piccolo produttore

in generale

Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 250ml Da non perdere assolutamente l'abbinamentoL'olio Extra Vergine di Oliva Sciappau un fruttato leggero che esprime, con equilibrio ed eleganza, tutta la tipicit della Taggiasca. Si riconoscono in esso le spiccate note di carciofo e di mandorla, mentre si svelano con leggera intensit l'amaro e il piccante. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca.