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con una chiusura molto elegante e sapida
Conservazione: Luogo fresco
Vitigno: Passerina età 60/70 anni(piante anche ad alberello)
Abbinamenti consigliati: primi ai frutti di mare
Pignolo FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2013 Grottnerhof con una chiusura molto eleganteUVE 100% Pignolo ZONA DI PRODUZIONE Spessa (Colli Megaluzzi), Comune di Cividale del Friuli GIACITURA TERRENO Collina Marne eoceniche (Flysch of Cormons) SUPERFICE VIGNETO 0. 5 ettari ALTITUDINE ESPOSIZIONE 160 m s. l. m.., sud est sud ANNO DI IMPIANTO 2002 DENSITA DI PIANTAGIONE 7150 viti ettaro SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot classico (4 gemme) PRODUZIONE PER CEPPO circa 0,5 Kg (4grappoli) ottenuti grazie ad un abbattimento della produzione a fine
