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Die Fermentation und der nachfolgende Ausbau in Eichenfässern verleihen dem Wein seine Tiefe und Vielschichtigkeit
die traditionell den großen Bordeaux-Weinen vorbehalten ist
weich und samtig: Der Cabernet Sauvignon ÔMINA ROMANA wird mit der gleichen Sorgfalt produziert
Eine Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot
Merlot Volumen:0.75 Die Fermentation und der nachfolgendeWein von klassischer und raffinierter Eleganz, der aus dem Anbau von vier Klonen auf vier toniglehmigen Bden unterschiedlicher Zusammensetzung und Beschaffenheit gewonnen wird. Die einzelnen Klone werden unter Bercksichtigung der Reifezeiten getrennt vinifiziert, damit die Komplexitt und Reinheit der Polyphenole gewhrleistet werden kann.
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