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-Non riutilizzare il latte rimasto nel biberon al termine della poppata
grasso vegetale (cocco)
si tratta di scamorza
Cacao: 30% minimo nel cioccolato al latte
PANE DI PROFUMI E SAPORI PUGLIESE Kg. 2 IL PEZZO wafer -Non riutilizzare il latte rimastoPANE DI PROFUMI E SAPORI PUGLIESE Kg. 2 IL PEZZO PANE DI PROFUMI E SAPORI PUGLIESI Kg. 2 IL PEZZO Pane in forno un prodotto di panetteria ottenuto dal rimacinato di semola di grano duro, ricavato dalla macinazione di grani duri prodotte nel territorio delimitato, da sole o congiuntamente in ragione almeno dell'80%, purch prodotte nel medesimo territorio. Il prodotto si ottiene secondo l'antico sistema di lavorazione che prevede l'uso di lievito madre
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