EPICO BARBERA D'ASTI 2019-PICO MACCARIO acqua Sin dall’esordio

Sin dall’esordio

nasce da un blend di uve chardonnay e pinot nero

la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 15°C

con sentori di noce moscata

EPICO BARBERA D'ASTI 2019-PICO MACCARIO acqua Sin dall’esordioIl Barbera d'Asti Epico a denominazione Asti Superiore DOCG uno dei vini pi rappresentativi dell'azienda piemontese Pico Maccario. Il vitigno impiegato per la sua vinificazione quello di Barbera puro al 100%. La provenienza quella classica della DOCG del Piemonte, nel cuore del territorio di Mombaruzzo in provincia di Asti. La vendemmia prevede la raccolta e la selezione manuale delle uve gi in vigna, oltre che al banco una volta che i grappoli sono