Terre di Serrapetrona - Vernaccia Nera di Serrapetrona Experience Macerata nobiltà e orgoglio

nobiltà e orgoglio

Gran Selezione Madonnino della Pieve e Toscana IGT Solana Castelvecchi in abbinamento olio evo su pane toscano e una selezione di formaggi e salumi del territorio

Descrizione dell'esperienza

- 2 vini rossi con tagliere di salumi e formaggi del territorio

Terre di Serrapetrona - Vernaccia Nera di Serrapetrona Experience Macerata nobiltà e orgoglioDescrizione pacchetto La visita della Tenuta inizia con una passeggiata all'esterno tra i nostri vigneti, durante la quale vi racconteremo le caratteristiche del territorio di Serrapetrona, la storia della cantina e l'unicit del vitigno autoctono della zona, la Vernaccia Nera. Proseguiremo poi all'interno, dove vi spiegheremo la tradizionale tecnica dell'appassimento nel fruttaio, la stanza dedicata a questo processo di disidratazione dell'uva, per