Vino Valcamonica Rosso IGT Cantine Bignotti Prima della vendita il prodotto

Prima della vendita il prodotto è sottoposto ad un ulteriore affinamento in bottiglia orizzontale

delicatamente profumato e leggermente aromatico

I grappoli selezionati vengono diraspati e pigiati e la fermentazione prevede una macerazione sulle bucce di circa 7 giorni

1 bottiglia

Vino Valcamonica Rosso IGT Cantine Bignotti Prima della vendita il prodottoL'azienda Il nome i Cultivar delle Volte deriva dallantica mulattiera chiamata Via delle Volte, ancor oggi percorribile, che parte proprio da Via Monte Grappa a Piamborno e risale lungo il versante della montagna fino alla frazione Annunciata. La strada, molto ripida e acciottolata, caratterizzata da cinque tornanti che, essendo molto stretti, prendono appunto il nome di volte. Tutti i vigneti della Cantina Bignotti si estendono lungo lantica Via